使用價值是，「某物品給予擁有者或享有者的最高所值，或這個人願意付出的最高代價。」 (張五常，經濟解釋卷一，P.149)

如我對一個橙的使用價值是$10，即是，我覺得那個橙值$10，而我又願意最高用$10來買那個橙。如果那個橙只是賣$7，我的 使用價值($10)，我當然願意買那個橙。